Dobrý den Pavle,
co se elktrokotle týče, tak přestavba není ažtak složitá a jde, nevím jak to máte s přípojkou na elektřinu, ale pro spolehlivou funkci elektrokotle je nutné mít třífázový přívod a jistič 3x16 (20A), pokud budete mít 1x16A tak budete moci využívat jen jednu topnou patronu a zcela jistě si neuvaříte při sepnuté patroně ani kávu rychlovarnou konvicí, v tomto případě by jste si musel požádat o navýšení jističe na 20A Příklad kotle s bojlerem
https://www.bbelektro.cz/elektricky-kotel-3-15kw-cmx15-s-ohrivacem-vody-50-litru-nastenny-digitalni-gabarron/d-1499112-c-5837/ . Elektrokotel dokáže plně nahradit plynový kotel. V minulosti mi přišla nabídka elektrokotle TEZA https://stavba-dum-zahrada.inzeraty.cz/inzerce/7962459/t-e-z-a-2000.aspx je to naprosto unikátní zařízení, které se dá napojit do běžné zásuvky 16 A a plně nahradí elktrokotel i plynový kotel, k tomu se dá pořídit běžný bojler případně připojit kombinovaný bojler.

Co se plísně týče, je to jednoznačně dáno tepelným mostem, tedy bodem srážení par skrze plášť domku, v zásadě se jedná o to, že v domku je vyšší teplota nežli venku a vzniká zde kondenzát, který se nemá kam odvětrat (zcela jistě nevětráte když tam nejste). Bohužel tomu zateplením moc nepomůžete (ale zcela jistě jej dokončete, bude v domku tepleji a budete mít nižší náklady na vytápění) pokud nezabezpečíte cirkulaci vzduchu (dostatečné větrání), jediné co mně napadá je provětrat ventilátorem, který občas zapne, tedy do jedné strany domku ventilátor a do druhé strany provětrávací mřížku a časový spínač.

Na otázku používání domku občas v zimě Vám mohu odpovědět velmi snadno, tedy pokud zabezpečíte, aby v domku byla celoročně teplota nad nulou (elektrokotel nastavený na nezámrznou teplotu, případně nějaký maličký regulovatelný elktrický přímotop) a zabezpečíte aby potrubí do domku a pod domkem nezamrzlo, nevidím v tom problém. Potrubí se dá ošetřit topným kabelem a to buď automatickým, který má již v sobě zabudováno čidlo pro hlídání nezámrzné teploty, nebo můžete obyčejný topný kabel doplnit termostatem který upevníte na trubku v místě, kde hrozí nejvíce že voda zamrzne, topný kabel je naprosto totožný s kabelem, který se používá pro podlahové vytápění, namotáte ho v řídké spirále na přívodní potrubí, včetně spojů, ventilu, a vodoměru (pokud není v nezámrzné hloubce) a na to navlečete izolaci (miralon) pořádně utěsníte svorkami, nebo páskou a je vystaráno. My máme hadici s přívodem vody volně položenou na zemi v miralonové izolaci (síla stěny 25mm) domek má uzavřeno pod podvozkem polystyrenem a voda nezamrzne, pro jistotu máme samozřejmě uvnitř topný kabel, ale ještě jsme ho nepoužili.

Naše babičky říkavaly, že pokud ve sklepě mrzne, stačí tam zapálit svíčku a mrznot přestane.

s pozdravem Admin